Alumnos de Gastronomía y Turismo conocieron el procesamiento de la aromática vainilla

Alumnos de Turismo y Gastronomía que cursan la materia “Geografía y patrimonio”, que imparte la Mtra. Kizzy M. López, realizaron un viaje el pasado 6 de mayo a Papantla, Ver.

Visitaron el ingenio "Vanilla and Spices", donde pudieron observar desde la plantación hasta el procesamiento de la vainilla. También visitaron la zona arqueológica del Tajín, declarado patrimonio de la humanidad por la UNESCO; aquí un guía certificado por el INAH les explicó la importancia del sitio y les enseñó algunas palabras en totonaco.

 

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